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鞍山市“百名驻村第一书记代言产品大集”火热开张

第一书记大集

脱贫攻坚助力有我,我为家乡特产代言。在我市推进高质量发展和乡村振兴战略的进程中,驻村第一书记融入广袤农村,心系农业生产,同村民一道谋划脱贫致富,贡献了鞍山实践。今起,由市委组织部、市委宣传部、鞍山日报社联合推出的“百名驻村第一书记代言产品大集”活动正式开启。

活动期间,鞍山日报社将通过《鞍山日报》《千山晚报》、千华网、微鞍山、两报微信公众号、鞍山云APP手机客户端、网上商城等8个宣传平台,以直观图片、优美文字和生动视频等形式,对产品进行宣传推销,并将择机在场馆现场展示,陆续将产品推向各大实体超市销售。此次活动为公益性质,自愿参加,全程免费参展,产品销售不加价,场馆摊位不收费,参展人员食宿、运输、物流、损耗等费用由参展单位自理。

各位驻村第一书记,还等什么?快快拿出你们的“看家本领”,为村里的好产品代言,与广大消费者分享吧!

上报代言产品具体要求:(1)格式为:村名、代言人、联系方式、产品详情,产品详情需包括产品简介、产量、未来发展趋势及产品图片、视频。(2)如本村无产品,可自行与地方相关合作社或企业进行联系,合作组团参展。(3)本村若有宣传短片,可同产品一同上报,作为活动前期宣传素材。(4)上报产品最好进行命名和包装,以便更好地展现自身特色,吸引消费与投资。

上报邮箱:as2222049@163.com    

联系电话:0412—3189955;13322110522    

联系人:王星

 

驻村第一书记代言产品大集·第1期

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豪酒纯酿美酒飘香

岫岩前营镇新屯村第一书记陈磊推荐

饮用过岫岩津湧酒业有限公司生产的津湧豪酒的人都知道,该酒具有酒体醇厚、绵甜净爽、回味悠长等风格特征。津湧豪酒以东北优质红高粱为原料,以高温酱香大曲及麸曲为发酵剂。成品豪酒是采用窖藏多年的不同伦次、不同香气、不同度数的原浆老酒精心调和而成。

豪酒采用的是有着几千年历史的传统工艺,并融合了台湾特色的酿酒工艺。酒厂建有几十余个海内外传统民间酿造酒窖,利用台湾独特原始菌株,传承我国原始酱香工艺,使海内外酿酒文化完美结合起来。不但如此,津湧豪酒还采用国际上先进的全自动软水设备,利用美国成熟的制水技术,为食品生产用水提供了安全保障。同时采用贵州酒曲,发酵时间在35到90天,并聘请国内知名的酿酒大师,汇集海内外的传统酿造技术人员,为公司产品开发与销售提供了技术支持。

值得一提的是,豪酒采用大高粱为原料,确保了酒质的纯酿、原生态。其执着于用料的选择、执着于酿造工艺的精进、执着于摘酒的品质、执着于窖藏的环境、执着于美酒成型的口味,最终酿造出豪酒珍稀佳酿。

目前,津湧豪酒在沈阳、大连、鞍山、海城等地很受欢迎,大有“喝了豪酒不改口”的美誉。越来越多的认可,也使收藏和私人订制豪酒逐渐成为流行趋势。

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岫岩蜜薯暖心美食

岫岩前营镇新屯村第一书记陈磊推荐

岫岩蜜薯生长于远离城市的岫岩前营镇新屯村。那里没有污染,空气清新,雨量充沛,日照充足。新屯村孕育出特有的红皮、桔红肉的岫岩蜜薯,具有香甜软糯的上佳口感。

岫岩蜜薯是岫岩前营镇新屯村第一书记陈磊在2018年带领新屯村精心培育的新品种。它的甜度比其它薯类要高出许多,特别的香甜,咬上一口,如蜜般一下子就甜到了心里,软软糯糯,细腻如沙,一路甜甜蜜蜜地划过喉咙,落入腹中,唇齿留香。

岫岩蜜薯具有多种食疗保健作用,蜜薯是“生理碱性”食物,所含的钙、磷、铁等矿物质可以中和体内因常吃肉、蛋、鱼、米、面等酸性食品而产生过多的酸,以保持人体内的酸碱平衡。

同时,岫岩蜜薯纤维素的含量高,它进入人体后可刺激肠壁,加快消化道蠕动并吸收水分,有助干排便。常吃蜜薯可补充人体大量的维生素C,防止人体内产生有害的过氧化物,也可防止或减少老年斑的产生,起到抗衰老的作用。

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富硒西红柿不仅是概念

岫岩红旗营子乡矿山村第一书记刘勇军推荐

西红柿,大家都不陌生,它是个相当熟悉的蔬菜,红红嫩嫩,漂亮可口,而西红柿炒鸡蛋更像是“大众情人”,备受青睐。岫岩红旗营子乡矿山村专业培育富硒西红柿作为一种普通的食物,实际上还有着不普通的能力。

矿山村富硒西红柿是市科技局驻村工作队发展壮大当地村集体经济重要特色产业。该产品在精选优质西红柿中添加了活性的硒元素,可以为人体补充必需的营养元素硒,强身保健功效显著。

如何?富硒西红柿不容小觑吧。

据了解,富硒西红柿与普通西红柿在种植管理上并没有太大区别,只需要在根部、叶部施肥时,加入富硒肥料,西红柿在自然生长过程中,将硒元素导入体内,从而生产出有机硒含量较高的农产品。

岫岩红旗营子乡矿山村第一书记刘勇军介绍,富硒肥料的使用,不仅提高了西红柿中硒的含量,更有效抑制了虫害的发生,在保证西红柿绿色无公害的同时,增加了大棚西红柿的产量。矿山村富硒西红柿的各项管理全是按照无公害标准化管理的,所以说病少果长得就大,产量随着也就高。从市场价格看,富硒西红柿进入超市以后,比普通西红柿价格要高出2到3倍,而且价格不易出现较大浮动,保值持久,一进入市场就深受消费者喜爱。

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冷河道柳根鱼跃上百姓餐桌

岫岩三家子镇房身村第一书记张宇推荐

农村虽然没有城市里那样热闹繁华,但乡下却遍地都是宝贝,各种野菜、野果,野生鱼这些自然生长的动植物,可是在城里生活的人所难以品尝得到。在岫岩的溪流里有一种野生的小鱼,它虽没有“三花五罗”那样有名气,但味道鲜美被称为鱼中珍品,这种鱼就是十八子之一的“柳根鱼”。

柳根鱼学名洛氏秽,体侧有不规则黑色斑点,腹部浅白色背部灰黑色。柳根鱼是冷水鱼小型鱼,其生长缓慢成鱼大小在十几厘米左右,与常见的麦穗鱼或餐条鱼差不多大小,主要生活在山区溪流水温较低的河段,是东北特有的淡水野生鱼,也是最原始的鱼类之一。

柳根鱼富含的DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)含量比普通鱼类高出很多。柳根鱼肉味鲜美、肉质细嫩、无肌间刺、蛋白质和不饱和脂肪酸含量高,口感好,是餐桌上不可多得的上等食材其中,酱炖小柳根鱼更是是东北菜中的热门菜,也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一。

柳根鱼作为岫岩三家子镇刘家村、高家村和房身村搭建壮大村集体经济共同体项目,充分利用了哨子河水资源优势发展特色冷水鱼养殖,注册岫岩怡辰养殖专业合作社,建成标准化池塘3座,蓄水池1座,养殖水面11亩,两批次放养柳根鱼苗22万尾。

房身村第一书记张宇介绍,这样的小鱼看上去感觉就属于那种比较珍贵的,如今很多钓友都不怎么喜欢吃大鱼,反而更喜欢吃这一类的小鱼。不是这些钓友矫情,而是这些钓友真的会吃。

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游清凉山水品阿爹小烧

岫岩清凉山镇汤沟村第一书记陈宝启推荐

阿爹的小烧,采用桂林三花酒的传统酿造工艺,纯手工米香型白酒,是中国白酒四大香型之一。酿酒之人常说“水是酒之血、米是酒之肉、曲是酒之骨”,“阿爹的小烧”酿酒人齐国梁为了酿好酒,在这方面也是很考究的。

关于酿酒之水,“阿爹的小烧”选用岫岩清凉山沿河流域地下水,由于清凉山地区是自然保护区,这里的水质优越,富含各种矿物质及微量元素,所以酿造出来的酒口感更加纯净饱满、香气也更加优雅。

关于原粮的挑选,“阿爹的小烧”选用东北应季新鲜稻米。东北稻米不同于南方稻米,东北稻米一年仅一季,生长期、成熟期都要比南方稻米长,并且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。

关于酒曲的选择,来自酿酒人亲自在广西桂林当地挑选优质的小曲,也称“酒药”或“酒饼”,并且由酿酒人在多年的酿酒经验下按比例调配,这些酒曲都是由广西桂林当地运输到岫岩清凉山,这也是为了保证所酿的酒更能原汁原味保留传统手工米香型白酒的风格,使“南酒北酿”更能发挥出原本的地方特色。

由于酿酒人齐国梁在酿酒方面的专注执着,加之清凉山地区独特的地理环境所造就的优质水源和气候条件,使所酿造的米香型白酒酒味纯净、蜜香清雅、入口绵柔、落口爽冽、回味怡畅,所以“阿爹的小烧”已经得到了全国各地朋友们的认可。岫岩清凉山镇汤沟村第一书记陈宝启诚邀各地朋友前来岫岩清凉山,游清凉山水,品阿爹小烧。

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鲜嫩刺龙芽山野菜之王

岫岩石庙子镇石棉村第一书记张士龙推荐

土地平旷,屋舍俨然,芳草鲜美,落英缤纷,复行数十步,便是石棉村……石棉村位于岫岩石庙子镇最北部,东与凤城市青城子镇接壤,南与丁字峪村毗邻,西与三家子镇相交,北与辽阳县临界。村里盛产甜玉米、松树籽,其中最有盛名的当属“山野菜之王”——刺龙芽。

石棉村现有8000亩刺龙芽基地,亩产50公斤。别小看这刺龙芽,它可是“美味山珍”,书上说是“山野菜之王”。它“出身高贵”,不是啥地方都能长,得是沟谷、阳坡、土壤肥沃、潮湿或半阴的杂木林、阔叶林、混交林、次生林中等地。一言以蔽之,就是长在“无污染的山沟”。

说完身份,看作用。山野菜的作用无外乎两点,好吃,保健。先说吃,刺龙芽的食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。特点就是味美香甜,野味浓郁。

据介绍,刺龙芽具有消炎、镇静、利尿、强心、活血止痛、怯风除湿、补气安神,强精滋肾之功效。石棉村第一书记张士龙提醒,由于全世界天然林面积逐年减少,刺龙芽的生存面积也逐年减少,某些地区已面临灭绝。而石棉村却呈增长趋势,因为当地山多、偏僻、遥远,最主要的是没有污染……时值春季,正是刺龙芽下山上市的季节,不妨一尝!

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红颜草莓甜蜜来袭

岫岩洋河镇何家堡村第一书记刘道阳推荐

在冬季,草莓作为反季节水果,一直很受市民青睐,上市时的价格较高,所以近几年种植大棚草莓的人逐渐增多。

那么啥样的草莓好吃?首先要看好产地、挑选品种。其次就是一定要新鲜。岫岩洋河镇优选“洋河一品”红颜草莓,不仅产地好、品质优,而且产地现摘现发。“洋河一品”草莓是什么品种?九九草莓的“升级改良版”,是目前比较风靡的一种草莓品种。一般草莓甜度只有9%至10%,而红颜草莓的甜度高达11%至13%,是草莓界中难得的色、香、味俱佳的草莓。许多市民直到吃了“洋河一品”红颜草莓才知道什么叫真正的“草莓味”!它不像其他普通的草莓有厚重的酸味,或者除了淡淡甜毫无其他味道。吃红颜草莓的第一口,就有很惊艳的感觉,清爽的酸会一层一层地传递到味蕾,蜜般的甜汁直钻心肺,口口都是饱满多汁的果肉。洋河的草莓都种植在沙土地上,加上昼夜温差较大,所以“洋河一品”红颜草莓口感更好。

2019年1月份,在浙江省建德县举办的“第17届中国草莓文化旅游节暨第11届建德新安江草莓节草莓擂台赛”上,“洋河一品”红颜草莓斩获金奖。这大大提升了洋河草莓的知名度及美誉度,也鼓舞了洋河镇广大干部群众进一步发展采摘旅游、乡村振兴,为全力打造“洋河草莓小镇”扶贫产业奠定了坚实基础。

如今,洋河镇的扶贫草莓基地已成为岫岩冬天里的一道绚丽的风景,让人沉醉于此。岫岩洋河镇何家堡村第一书记刘道阳诚邀各地朋友每年12月至来年5月,前来洋河,品尝“洋河一品”,共享“莓”好时光!

鞍山日报全媒体记者 战风

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